You are here
Home > Техника > Стеклокерамические и индукционные электроплиты — ТОП-5+5

Стеклокерамические и индукционные электроплиты — ТОП-5+5

Трудно представить себе квартиру, дом или дачу без кухонной плиты. Газовые и электроплиты с чугунными дисковыми конфорками уже в прошлом, заводы выпускают плиты с поверхностью из стеклокерамики. Проанализируем, как выбрать качественную электрическую плиту среди популярных брендов.

Параметры выбора плиты

Стеклокерамические плиты бывают электрические и индукционные. Внешне они схожи, но имеют принципиально разные методы нагрева (про газовые плиты можно ничего не уточнять — огонь он есть огонь 🙂 ).

Вид плиты

В электрических плитах используются рапидные, ленточные или галогенные нагревательные элементы, расположенные под варочной панелью. В индукционных плитах во время электромагнитной индукции, нагревается не сама конфорка, а дно посуды. Этот тип конфорки не греет варочную поверхность плиты, поэтому безопасен.

стеклокерамическая плита

Для обоих видов плит требуется специальная посуда с плоским дном. Кастрюли и сковороды для индукционных плит должны быть из стали или чугуна, другая посуда, к примеру – керамическая –не будет нагреваться.

Габариты

Размер плиты подбирается под площадь кухни. В малогабаритную квартиру-студию подойдет индукционная настольная плита, в просторном помещении будет комфортно со встроенной или отдельно стоящей полноценной плитой. Стандартные характеристики кухонных плит (ширина и глубина) – 50х60 и 60х60 см. Ширина достигает до 120 см, глубина до 90 см. Оптимальная высота 85 см., но существуют модели до 95 см.

Мощность и класс энергоэффективности

Плиты различаются по мощности, на нее влияют количество, тип конфорок, наличие гриля и других составляющих энергопотребления. Чем выше мощность, тем меньше времени уходит на готовку. Электроплита питается от бытовой электросети 220 вольт, потребляет много электроэнергии, поэтому для нее требуется силовая розетка на 32 А, а для подключения или ремонта плиты нужен специалист.

Есть несколько классов энергопотребления – А, В, С, где класс А – наиболее экономичный.

Количество конфорок

Для небольшой семьи нет потребности покупать громоздкую конструкцию на 6 конфорок, оптимальным будет 4 конфорки. Для одного человека или пары будет достаточно двухконфорочного устройства.

Размер и форма конфорок

Стандартные размеры конфорок от 14 до 21 см, круглая форма.

Широко распространены двухконтурные и трехконтурные конфорки, они имеют дополнительные окружности: можно самостоятельно включить площадь нагрева нужного диаметра. Набирают популярность конфорки с овальной зоной нагрева – при необходимости включается дополнительный сегмент, превращающий круглую форму в овальную.

конфорка стеклокерамической плиты

У некоторых плит есть датчики, которые контролируют размер посуды и нагревают только ту часть конфорки, где она стоит.В индукционных плитах, если поверхность дна посуды не закрывает 70% конфорки, она не включится.

Тип управления

Электрические плиты оснащены механическим, утапливаемым, сенсорным, кнопочным или комбинированным управлением. При механическом управлении, поворотные переключатели легко снять для чистки. За утапливаемыми кнопками просто ухаживать и их невозможно случайно включить. Сенсорная панель легко моется. Кнопочное управление – альтернатива сенсорному.

Вид духового шкафа

Есть два типа духовых шкафов: статические, многофункциональные. В статической духовке два ТЭНа – сверху и снизу, либо кольцевой нагревательный элемент на задней стенке. Многофункциональная духовка имеет до четырех ТЭНов и вентилятор.

духовка

Способ очистки духового шкафа

  • Традиционный. Это механический способ, которым приходится чистить обычную духовку – руками. Советуем использовать не абразивные чистящие средства и надевать резиновые перчатки.
  • Гидролизный. Способ не автоматический, но упрощает ручную чистку. В поддон наливается вода с моющим средством, включается режим очистки. После необходимо протереть поверхности влажной тряпкой. Гидролизный способ малоэффективен при наличии застаревших загрязнений.
  • Каталитический. На стенках духовки установлены панели, покрытие которых расщепляет жир на сажу и воду во время приготовления блюд. После очистки поверхности протираются, дверца моется вручную. Панели имеют свой срок службы, после которого их нужно заменить.
  • Пиролитический. Считается самым автоматизированным способом. Духовка нагревается, превращая все загрязнения в золу, которая просто сметается щеткой. Это дорогие приборы, с высокой мощностью и большим энергопотреблением. Для подключения потребуются отдельный силовой кабель, мощная вытяжка или хорошая система вентиляции.

Не впускайте детей на кухню в процессе очистки духового шкафа. Несмотря на качественную термозащиту, поверхность нагревается до температуры, способной оставить ожог.

Дополнительный функционал

  • Индикатор остаточного тепла контролирует остывание конфорок. Им оснащены почти все модели разных фирм.
  • Блокировка дверцы духового шкафа, рабочей поверхности пригодится, если в доме есть дети.
  • «Автоматическое закипание» – конфорка начинает работу на максимальной мощности, после закипания мощность автоматически снижается до заданного уровня.
  • Защитное отключение – функция, которая автоматически выключит плиту, если за определенное время не произойдет никаких действий со стороны пользователя.
  • Разморозка – потребуется тем, кто часто хранит продукты в морозильной камере.
  • Конвекция – обеспечивает равномерное прогревание воздуха в духовом шкафу
  • Таймер, подсветку духового шкафа и выдвижной ящик для посуды имеют большинство электроплит.

Важна комплектация, наличие решетки, противни, вертела, термощупа и т.д.

Рейтинг электрических плит

По отзывам пользователей сайтов otzovik.com и irecommend.ru за 2018-2019 гг. и экспертному мнению, составлен рейтинг, который поможет разобраться, какая электрическая плита лучше.

5 — Hansa FCCW51004010

  • Цена – от 12030 до 15530 руб.
  • Габариты – 50х60х85 см
  • Страна-производитель – Германия
Hansa FCCW51004010
Плюсы Минусы
Равномерный нагрев духовки Неудобный ящик для посуды
Цена Нет гриля и конвекции в духовке
Нет таймера

4 — Beko CSE 57300 GA

  • Цена – от 18955 до 22990 руб.
  • Габариты – 50х60х85 см
  • Страна-производитель – Турция
Beko CSE 57300 GA
Плюсы Минусы
Многофункциональная духовка Слабый ящик для посуды
Часы, таймер Маркая поверхность
Быстро разогревается
Гриль

3 — Indesit KN3C557

  • Цена – от 14600 до 15190 руб.
  • Габариты – 50х60х85 см
  • Страна-производитель – Польша
Indesit KN3C557
Плюсы Минусы
Многофункциональная духовка Потребляет много электроэнергии
Таймер
Термостат
Гриль с вертелом
Программа разморозки

2 — Zanussi ZCV 562 NW1

  • Цена – от 13020 до 18450 руб.
  • Габариты – 50х60х85 см
  • Страна-производитель – Румыния
Zanussi ZCV 562 NW1
Плюсы Минусы
Быстро нагревается Статическая духовка
Гриль Нет таймера
12 режимов нагрева
Надежность

1 — Beko CS 47100

  • Цена – от 10300 до15065 руб.
  • Габариты – 50х50х85 см
  • Страна-производитель – Турция
Beko CS 47100
Плюсы Минусы
Компактная Потребляет много электроэнергии
Таймер
Гриль
Бюджетный вариант

Рейтинг индукционных плит

5 — Gefest 6570-04

  • Цена – от 37535 до 46384 руб.
  • Габариты – 60х60х85 см
  • Страна-производитель – Беларусь
Gefest 6570-04
Плюсы Минусы
Сенсорное управление В спящем режиме не горят часы
Защитное отключение Не работает с посудой с тонким дном
Блокировка панели управления Нельзя включить отдельно лампочку в духовке
Гриль, вертел в комплекте
Многофункциональная духовка
Часы, таймер

4 — Hansa FCIW53800

  • Цена – от 35285 до 44050 руб.
  • Габариты – 50х60х85 см
  • Страна-производитель – Польша
Hansa FCIW53800
Плюсы Минусы
Сенсорное и механическое управление Неприятный запах при первом включении
Часы, два таймера Неграмотная инструкция
Вместительная многофункциональная духовка Шумит
Блокировка конфорок
Отложенный старт духового шкафа

3 — Gefest 6570-04 0057

  • Цена – от 35395 до 45730руб.
  • Габариты – 60х560х85 см
  • Страна-производитель – Беларусь
Gefest 6570-04 0057
Плюсы Минусы
Сенсорное управление Слабая резинка уплотнителя в духовке
Защитное отключение В спящем режиме не горят часы
Блокировка панели управления Нельзя включить отдельно лампочку в духовке
Гриль, вертел и шашлычница
Многофункциональная духовка
Часы, таймер
Стильный дизайн

2 — Hansa FCIW53000

  • Цена – от 31485 до 40990руб.
  • Габариты – 50х60х85 см
  • Страна-производитель – Польша
Hansa FCIW53000
Плюсы Минусы
Сенсорное и механическое управление Нагревается сенсорная панель
Вместительная многофункциональная духовка Нет блокировки
Таймер
Удобный ящик для хранения

1 — Electrolux EKI954901 X

  • Цена – от 51720 до 70490руб.
  • Габариты – 50х60х85 см
  • Страна-производитель – Румыния
Electrolux EKI954901 X
Плюсы Минусы
Многофункциональная духовка Цена
Часы, таймер Механическое управление
Функция приготовления на пару
Каталитический способ очистки
Термостат
Отложенный старт
Тройное стекло дверцы духового шкафа

Добавить комментарий

Top