Сегодня выпускают огромное количество кухонных приборов, которые облегчают выполнение домашних дел домохозяйкам. К этим устройствам относится и мультиварка. С ней стало проще и быстрее готовить. Она подходит для приготовления джемов, каш, бисквитов, супов, гарниров, овощей, мяса. Использовать ее можно и для готовки детской еды (запеканки, омлеты, диетические первые блюда). А выпечка поднимается также хорошо, как в духовке.

Краткий обзор
В магазинах бытовой техники большой выбор мультиварок. Они разные по дизайну и функционалу, а их главное сходство – конструкция прибора: в корпус с панелью управления, внутри которого на дне установлен нагревательный элемент, устанавливается емкость для приготовления и герметично закрывается крышкой с клапаном. В стандартную комплектацию входят: само устройство, чаша, инструкция, два вида лопаток для перемешивания, мерный стаканчик. Зачастую в комплекте есть решетка для приготовления на пару и стерилизации, прихватки, книга рецептов.
Даже с мультиваркой приходится тратить время на приготовление блюд. Если времени или умений на готовку не хватает, то выручит доставка еды на неделю: сервисы предлагают меню на каждый день, поэтому рацион будет всегда разнообразный, сбалансированный, а главное — вкусный!
Перед тем, как ответить на вопрос: «как выбрать качественную мультиварку?», ознакомимся с процессом приготовления в ней еды. Он почти не отличается от того, когда в ход идет обычная кастрюля, но время приготовления блюда в мультиварке снижается во много раз, за счет технологии 3D-нагревания. На панели управления выбирается нужная программа или вручную устанавливается температура и время, после запускается автоматический процесс готовки. Герметичная крышка обезопасит еду от попадания вредных микробов, испарения жидкости.
Параметры выбора мультиварки
На что обратить внимание при выборе мультиварки? В магазинах представлены приборы от известных брендов и компаний с менее известным именем. Некоторые позиции стоят дорого, другие – дешево. Даже бюджетные модели предлагают достаточное количество программ, но существуют параметры и характеристики, которые помогут определиться с выбором.
Мощность
Чем выше класс мультиварки по мощности, тем быстрее она будет выполнять свои непосредственные функции. Большая мощность означает, что блюдо приготовится максимально быстро.
Расположение нагревательного элемента
Нагревательные элементы бывают индукционными и ТЭНовыми. Чаще всего они находится на дне емкости, нагревают корпус чаши.
Объем чаши
Размер чаши – вес продуктов или жидкости, которые могут в нее поместиться. На среднюю семью потребуется не менее 4 литров, для одного или двух человек хватит 2,5-3 литра.
Материал покрытия чаши
В обязательном порядке должно быть антипригарное покрытие, оно убережет пищу от пригорания. Самым лучшим вариантом считается керамика. Но керамический слой нуждается в использовании деревянных или силиконовых лопаток, черпаков.
Вид чаши
Как правило, все приборы с круглыми чашами, диаметр которых подбирается под марку и модель.
Материал корпуса
Корпус изготавливается из качественного пластика или металла. Последний вариант утяжеляет вес, более дорогой.
Конфигурация крышки
Большинство современных моделей укомплектованы крышкой со съемной ручкой. Ее наличие позволяет с легкостью транспортировать прибор в любое место, что упрощает мойку контейнера.
Количество режимов и программ
Количество программ подбирается индивидуально: представлены модели, как с парой режимов, так и с сорока пятью.
Наличие емкости для сбора конденсата
Не все модели мультиварок оснащены контрольным резервуаром для сбора конденсата. Его отсутствие говорит о необходимой аккуратности во время открывания крышки.
Дополнительный функционал
Рекомендуем обратить внимание на вспомогательные опции – обжаривание, подогрев пищи, отсрочка старта, таймер. Такие программы делают приготовление блюд комфортным. Для любителей полезной пищи пригодятся функции пароварки, йогуртницы. Некоторые мультиварки можно использовать, как коптильню.
Рейтинг мультиварок — ТОП-7
Рейтинг мультиварок 2019 представлен надежными производителями кухонных приборов. Лучшие мультиварки — Redmond: серия RMC, например, m90, m4500, Polaris и другие известные бренды. Рекомендуем ознакомиться дополнительно с линейкой компании Panasonic.
7 — Redmond RMC-M4525
- Цена – 4000-4700 рублей;
- Габариты – 28х28х28 см;
- Мощность – 900 Вт;
- Объем – 5 л.;
- Страна—производитель – Россия.
Плюсы | Минусы |
Легкость в использовании | Короткий сетевой шнур |
Дизайн и качество | Нет противоскользящего покрытия |
6 — Supra MCS — 4511
- Цена – 3500-4200 рублей;
- Габариты – 24,5х26,5х37 см;
- Мощность – 900 Вт;
- Объем – 5 л.;
- Страна—производитель – Япония.
Плюсы | Минусы |
Цена | Высокая мощность |
Компактный размер | Чаша с тефлоновым покрытием |
Количество функций |
5 — Redmond RMC-M4502
- Цена – 8700-9000 рублей;
- Габариты – 31х25х40 см;
- Мощность – 860 Вт;
- Объем – 5 л.;
- Страна—производитель – Россия.
Плюсы | Минусы |
Интуитивно понятное управление | Конденсат, может запотевать экран |
Программы «мультиповар», отложенный старт, «йогурт» | Плохая сборка крышки. Она не снимается и плохо закреплена к основанию |
Комфорт в эксплуатации |
4 — Redmond SkyCooker RMC-M92S
- Цена – 6670-8999 рублей;
- Габариты – 32х31,5х40,5 см;
- Мощность – 860 Вт;
- Объем – 5 л. (полезный объем 3 л);
- Страна—производитель – Россия.
Плюсы | Минусы |
Отсрочка старта, много программ | Небольшая вместительность чаши |
Керамическая чаша | Цена |
Стильный внешний вид |
3 — Redmond RMC-M70
- Цена – 4500-5000 рублей;
- Габариты – 31х25х40 см;
- Мощность – 860 Вт;
- Объем – 5 л.;
- Страна—производитель – Россия.
Плюсы | Минусы |
Количество программ | Некомфортный клапан на крышке |
Качественный дисплей | Нет возможности жарить крупные куски мяса |
Дизайнерское исполнение | Не сенсорное управление |
Легкость в использовании |
2 — Redmond RMC-M-90
- Цена – 4650-5490 рублей;
- Габариты – 36х23х28 см;
- Мощность – 860-1000 Вт;
- Объем – 5 л.;
- Страна—производитель – Россия.
Плюсы | Минусы |
Количество встроенных опций | Нет блокировка от детей |
Комфорт в готовке | Заготовка подгорает от некачественного покрытия |
Отложенный старт, мультиповар | Небольшой шнур для подключения к питанию |
1 — Polaris PMC0517AD
- Цена – 3730-6999 рублей;
- Габариты – 28х24х37 см;
- Мощность – 860 Вт;
- Объем – 5 л.;
- Страна—производитель – Швейцария.
Плюсы | Минусы |
Стильный внешний вид | Нет кнопки включения/выключения |
Удобная чаша | Не всегда выпускается весь конденсат |
Сенсорные кнопки на дисплее | |
«Пароварка» и «Мультиповар» |
Мы рассмотрели рейтинг топ лучших мультиварок в 2019 году. Этот перечень собран исключительно на опыте и отзывах людей, какая мультиварка лучше.
В 2017 году подарил мне муж мультиварку Redmond SkyCooker RMC-M92S , не могу нарадоваться. Вот уже 3 года выручает в быстром и вкусном приготовлении блюд)) Мне экономит время, семья довольна)
В наше время женщины занимаются не только домашним хозяйством. Многие из них еще и активно работают, ведут бизнес, занимаются благотворительностью.
Для облегчения приготовления пищи выпускается такой кухонный прибор как мультиварка. Она значительно экономит время женщины на готовку.
Мультиварка поможет приготовить первые и вторые блюда, диетическую еду, выпечку. Можно даже с утра заложить все продукты, выбрать нужную программу и таймер и к обеду у домочадцев будет свежая и вкусная еда. Это очень удобно.