Мультиварка — как выбрать + рейтинг ТОП-7 лучших

Сегодня выпускают огромное количество кухонных приборов, которые облегчают выполнение домашних дел домохозяйкам. К этим устройствам относится и мультиварка. С ней стало проще и быстрее готовить. Она подходит для приготовления джемов, каш, бисквитов, супов, гарниров, овощей, мяса. Использовать ее можно и для готовки детской еды (запеканки, омлеты, диетические первые блюда). А выпечка поднимается также хорошо, как в духовке.

Краткий обзор

В магазинах бытовой техники большой выбор мультиварок. Они разные по дизайну и функционалу, а их главное сходство – конструкция прибора: в корпус с панелью управления, внутри которого на дне установлен нагревательный элемент, устанавливается емкость для приготовления и герметично закрывается крышкой с клапаном. В стандартную комплектацию входят: само устройство, чаша, инструкция, два вида лопаток для перемешивания, мерный стаканчик. Зачастую в комплекте есть решетка для приготовления на пару и стерилизации, прихватки, книга рецептов.

Даже с мультиваркой приходится тратить время на приготовление блюд. Если времени или умений на готовку не хватает, то выручит доставка еды на неделю: сервисы предлагают меню на каждый день, поэтому рацион будет всегда разнообразный, сбалансированный, а главное — вкусный!

Перед тем, как ответить на вопрос: «как выбрать качественную мультиварку?», ознакомимся с процессом приготовления в ней еды. Он почти не отличается от того, когда в ход идет обычная кастрюля, но время приготовления блюда в мультиварке снижается во много раз, за счет технологии 3D-нагревания. На панели управления выбирается нужная программа или вручную устанавливается температура и время, после запускается автоматический процесс готовки. Герметичная крышка обезопасит еду от попадания вредных микробов, испарения жидкости.

Параметры выбора мультиварки

На что обратить внимание при выборе мультиварки? В магазинах представлены приборы от известных брендов и компаний с менее известным именем. Некоторые позиции стоят дорого, другие – дешево. Даже бюджетные модели предлагают достаточное количество программ, но существуют параметры и характеристики, которые помогут определиться с выбором.

Мощность

Чем выше класс мультиварки по мощности, тем быстрее она будет выполнять свои непосредственные функции. Большая мощность означает, что блюдо приготовится максимально быстро.

Расположение нагревательного элемента

Нагревательные элементы бывают индукционными и ТЭНовыми. Чаще всего они находится на дне емкости, нагревают корпус чаши.

Объем чаши

Размер чаши – вес продуктов или жидкости, которые могут в нее поместиться. На среднюю семью потребуется не менее 4 литров, для одного или двух человек хватит 2,5-3 литра.

Материал покрытия чаши

В обязательном порядке должно быть антипригарное покрытие, оно убережет пищу от пригорания. Самым лучшим вариантом считается керамика. Но керамический слой нуждается в использовании деревянных или силиконовых лопаток, черпаков.

Вид чаши

Как правило, все приборы с круглыми чашами, диаметр которых подбирается под марку и модель.

Материал корпуса

Корпус изготавливается из качественного пластика или металла. Последний вариант утяжеляет вес, более дорогой.

Конфигурация крышки

Большинство современных моделей укомплектованы крышкой со съемной ручкой. Ее наличие позволяет с легкостью транспортировать прибор в любое место, что упрощает мойку контейнера.

Количество режимов и программ

Количество программ подбирается индивидуально: представлены модели, как с парой  режимов, так и с сорока пятью.

Наличие емкости для сбора конденсата

Не все модели мультиварок оснащены контрольным резервуаром для сбора конденсата. Его отсутствие говорит о необходимой аккуратности во время открывания крышки.

Дополнительный функционал

Рекомендуем обратить внимание на вспомогательные опции – обжаривание, подогрев пищи, отсрочка старта, таймер. Такие программы делают приготовление блюд комфортным. Для любителей полезной пищи пригодятся функции пароварки, йогуртницы. Некоторые мультиварки можно использовать, как коптильню.

Рейтинг мультиварок — ТОП-7

Рейтинг мультиварок 2019 представлен надежными производителями кухонных приборов. Лучшие мультиварки — Redmond: серия RMC, например, m90, m4500, Polaris и другие известные бренды. Рекомендуем ознакомиться дополнительно с линейкой компании Panasonic.

7 — Redmond RMC-M4525

• Цена – 4000-4700 рублей;
• Габариты – 28х28х28 см;
• Мощность – 900 Вт;
• Объем – 5 л.;
• Страна—производитель – Россия.

6 — Supra MCS — 4511

• Цена – 3500-4200 рублей;
• Габариты – 24,5х26,5х37 см;
• Мощность – 900 Вт;
• Объем – 5 л.;
• Страна—производитель – Япония.

5 — Redmond RMC-M4502

• Цена – 8700-9000 рублей;
• Габариты – 31х25х40 см;
• Мощность – 860 Вт;
• Объем – 5 л.;
• Страна—производитель – Россия.

4 — Redmond SkyCooker RMC-M92S

• Цена – 6670-8999 рублей;
• Габариты – 32х31,5х40,5 см;
• Мощность – 860 Вт;
• Объем – 5 л. (полезный объем 3 л);
• Страна—производитель – Россия.

3 — Redmond RMC-M70

• Цена – 4500-5000 рублей;
• Габариты – 31х25х40 см;
• Мощность – 860 Вт;
• Объем – 5 л.;
• Страна—производитель – Россия.

2 — Redmond RMC-M-90

• Цена – 4650-5490 рублей;
• Габариты – 36х23х28 см;
• Мощность – 860-1000 Вт;
• Объем – 5 л.;
• Страна—производитель – Россия.

1 — Polaris PMC0517AD

• Цена – 3730-6999 рублей;
• Габариты – 28х24х37 см;
• Мощность – 860 Вт;
• Объем – 5 л.;
• Страна—производитель – Швейцария.

Мы рассмотрели рейтинг топ лучших мультиварок в 2019 году. Этот перечень собран исключительно на опыте и отзывах людей, какая мультиварка лучше.